01 / ABOUT THE PLACE
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1층에는 정육점이 자리하고, 좁은 계단을 따라 2층으로 올라가면 아늑한 식당인 Kawazen이 나타난다. 산겐자야에서 부담 없이 든든한 고기 요리를 맛보고 싶을 때 자주 찾는 곳으로, 쇼와의 흔적이 남아 있는 차분한 공간에 테이블 좌석들이 놓여 있다.
점심 무렵 많은 손님이 찾는 메뉴는 실속 있는 가격의 돈카츠 정식이다. 노릇하게 튀겨낸 로스카츠에 고슬고슬한 밥, 나메코 버섯이나 두부가 들어간 따뜻한 미소시루, 절임 채소가 함께 나오는 전형적인 일본식 상차림이다. 양배추 채에는 테이블에 비치된 드레싱을 곁들이고, 갓 튀겨낸 고기와 밥을 번갈아 비워가는 소박한 즐거움이 있다.
로스카츠 외에도 선택지는 다양하다. 다진 돼지고기와 달큼한 양파를 버무린 특제 멘치카츠, 양파와 고기를 번갈아 꿴 쿠시카츠, 새우튀김을 함께 담은 믹스 정식 등 정육점 튀김 특유의 친근한 구성이 돋보인다. 고기 질이나 양을 더 넉넉히 즐기고 싶다면 조 로스카츠나 조 히레카츠를 고르고, 토핑으로 쿠시카츠나 멘치카츠를 곁들여 나만의 한 접시를 꾸릴 수도 있다.
덮밥 형태로 즐기고 싶다면 달콤 짭조름한 양념과 계란을 얹은 카츠주나 조 로스주가 알맞다. 해 질 녘에는 생맥주나 차가운 사케와 함께 술안주 차슈, 소힘줄 조림, 감자 샐러드 같은 단품 요리를 먼저 맛본 뒤 메인 튀김으로 이어가는 여유도 즐길 만하다.
좌석은 테이블 위주로 구성되어 있어 혼자 가볍게 식사하기에도, 소규모로 들르기에도 무난하며 포장 도시락도 갖추고 있다. 결제는 현금 외에 라쿠텐 페이도 가능하므로 방문 전에 결제 수단을 확인해 두면 편리하다.

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